建设 2020-08-27 10:55:00 中国能源网
本报讯国网河北临漳县供电公司近日采取多种举措,对“舌尖上的浪费”说“不”。
本报讯国网河北临漳县供电公司近日采取多种举措,对“舌尖上的浪费”说“不”。
该公司每日微信收集就餐人数,合理安排饭菜数量,避免不够吃或饭菜浪费。为降低采购成本,该公司后勤部门对各类食材采取勤进少进、少量多批的办法,既减少了浪费,又保证了蔬菜的新鲜,防止霉烂变质造成浪费。此外,后厨人员还利用各类食材的可用部分,烹制出多种饭菜品种,提高原食材的利用率;厨房里的桶装食用油、调料等,不容易轻易倒干净,后厨人员制作了一种专用漏斗,将无法倾倒干净的食用油、调料壶等容器倒置在一个小容器里,积少成多减少浪费。
(张倩艳岭)
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